Estudiantes de Turismos reciben taller en gastronomía Italiana

Los estudiantes de turismo del recinto Santo Domingo Este, recibieron un entrenamiento en el área de cocina italiana y decoración de frutas y vegetales.

El curso-taller recibido por los estudiantes omeyanos en la cocina de dicho recinto, fue impartido por el prestigioso chef internacional Stefano Peruzzo. El señor Peruzzo en la actualidad es el chef ejecutivo del gran Hotel Firenze, hotel 5 estrella de Italia.

Al centro Setefano Peruzzo, chef internacional, a su izquierda, Eda Saray y Paola, a su derecha Lissette y Georgina. Estudiantes de Turismo de O&M recinto Santo Domingo Este.

En el entrenamiento los omeyanos aprendieron a elaborar diferentes salsas como la carretiera, matriciana, napolitana, y carbonara. También vieron técnicas de decoración de frutas y vegetales.

Peruzzo (centro), Leandro Abreu, coordinador general recinto Santo Domingo Este (izquierda), Eduardo MaÃ±Ã³n MaÃ±Ã³n (Derecha) y estudiantes de Turismo, muestran decoraciones realizadas en frutas.